sábado, 22 de diciembre de 2007

Peligros de las bebidas energizantes

PELIGROS DE LAS BEBIDAS ENERGIZANTES

El consumo de bebidas energizantes, mezclado con alcohol, se está instalando como práctica habitual entre buena parte de nuestros adolescentes, quienes no llegan a medir los perjuicios para la salud que esa ingesta les puede acarrear.

Si bien los energizantes son productos de venta libre, su consumo excesivo o su mezcla con alcohol u otros estimulantes los transforma, en una sustancia tóxica y potencialmente mortal.

Nuevas investigaciones han puesto otra vez en duda la supuesta inocuidad de esas bebidas.

Un reciente estudio reveló que los jóvenes que las mezclan con alcohol tienen dos veces más probabilidades de sufrir daños en su salud que aquellos que sólo beben alcohol.

Investigadores de la Universidad Wake Forest, de Carolina del Norte, consultaron a cerca de 4000 estudiantes estadounidenses sobre sus hábitos de consumo de alcohol.

La mayoría de los que bebían cócteles mezclados con bebidas energizantes estaban más expuestos que otros a sufrir daños, necesitar ayuda médica o experimentar problemas sexuales.

El informe concluye que las bebidas energizantes ocultan la sensación de borrachera.

Los resultados de la encuesta, presentados en una reunión de la American Public Health Association, indican que el 25 por ciento de quienes se emborracharon con alcohol en los 30 días anteriores habían consumido cócteles energizantes.

Comparados con los estudiantes que no habían mezclado el alcohol, los primeros estaban doblemente expuestos a necesitar atención médica o a viajar con un conductor ebrio.

También estaban doblemente expuestos a tomar ventaja sexual de otra persona o a ser objeto de avances sexuales por parte de otro.

Las bebidas energizantes contienen taurina y cafeína.

El consumo en exceso -más de dos latas por día- puede provocar insomnio, nerviosismo y ansiedad por su alta concentración de cafeína. Así, las personas sensibles a esta sustancia pueden sufrir alteraciones en el ritmo cardíaco y en la tensión arterial.

En el ámbito local, los resultados sobre el consumo de este tipo de bebidas, mezcladas con alcohol, resultaron concluyentes.

El área de Toxicología del Hospital de Niños de La Plata ha advertido que están presentes en más del 20 por ciento de las intoxicaciones alcohólicas agudas graves de los pacientes menores de 25 años.

El jefe de Toxicología del hospital Fernández, Carlos Damin, señaló que el problema con estas bebidas es que si alguien se toma dos vodkas puros rápidamente va a encontrar su límite para dejar de beber; en cambio, mezcladas con energizantes, éstos neutralizan los efectos del alcohol y el límite para embriagarse termina corrido, lo cual hace que se consuma más alcohol.

 

Al combinar los energizantes con bebidas alcohólicas, los efectos pueden ser múltiples: desde un simple insomnio hasta la muerte súbita, pasando por molestias como acidez, taquicardia, calambres, lesiones musculares, arritmias leves o severas e hipoglucemia.

 

Por esta razón, los jóvenes deben estar informados sobre los riesgos de mezclar ambas bebidas como parte de un programa general para la reducción del consumo de alcohol y sus consecuencias, algunas de ellas graves.

 

 

Publicado en La Nación de Buenos Aires, el 22 de diciembre de 2007

 

 



Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

lunes, 17 de diciembre de 2007

Boletin de Alimentacion Sana 286

Boletin de Cursos

Boletín de Cursos

Esta semana :
¿Cómo cura el Ayurveda?

Según la Ayurveda, dentro de cada persona existen los cinco elementos básicos del universo: tierra, aire, fuego, agua y éter (o espacio). La combinación de estos elementos crea tres tipos corporales metabólicos o doshas.

Curso de Fitoterapia

Curso de 11 módulos Valor $ 180

Adelgazar con Estilo
Curso de 15 módulos Valor $ 145
Secretos de Belleza Natural
Curso de 9 módulos Valor $ 90
Recomendaciones
Otros cursos disponibles

Instrucciones de pago

1- Ud. Se inscribe efectuando el pago del curso seleccionado mediante deposito bancario en la siguiente cuenta del Banco Nación:

Caja de Ahorro Nº 61118795
Titular: Carlos Alberto Isaac Esquivel
LE 8406061
CUIT 20-08406061-6
CBU 011 00068-30 000 6111 8795-1

2- Una vez realizado su pago, envíennos sus datos, su dirección de correo electrónico, el nº de operación, el monto abonado y el curso seleccionado via e-mail a sudeposito@gmail.com

3- Apenas se acredite el mismo le estaremos enviando el módulo 1 del curso de su elección a su casilla de correo electrónico y las próximas entregas serán semanales.

¿Cómo cura el Ayurveda?

¿Cómo funciona?

Según la Ayurveda, dentro de cada persona existen los cinco elementos básicos del universo: tierra, aire, fuego, agua y éter (o espacio). La combinación de estos elementos crea tres tipos corporales metabólicos o doshas. Los doshas se denominan vata, pitta y kapha. Vata consta de éter y aire y está asociado con la liviandad y el movimiento. Pitta está compuesto por fuego y está asociado con los procesos metabólicos de transformación, como por ejemplo, la digestión de alimentos para producir energía. Kapha consta de tierra y agua y está asociado con la estructura y la estabilidad. Si bien en cada persona residen todos los tipos de energía, por lo general uno es dominante.

La teoría sobre la que se basa la Ayurveda es que las enfermedades se producen por un desequilibrio en uno o más de los doshas. Existen muchos factores que pueden afectar este equilibrio, desde la dieta hasta los cambios de estación. El estrés en el trabajo o en el hogar también puede alterar la armonía de los doshas. El resultado es la acumulación de toxinas en el cuerpo y la mente.

Una vez que se identifican las causas de una enfermedad, una persona, guiada por un profesional de la Ayurveda, puede tomar medidas para restablecer el equilibrio y eliminar las toxinas. Los partidarios de esta práctica dicen que al equilibrar la energía se fortalecen las defensas naturales del cuerpo y así pueden evitarse enfermedades o recuperarse de ellas con mayor facilidad.

Los tratados escritos más antiguos datan de hace 7000/5000 años, y 3000/2000 años AC se comenzaron a compilar los materiales existentes para ser armados como un tratado de medicina. ¿De dónde venía este conocimiento tan avanzado en una época en que la ciencia tal como la conocemos hoy no existía? "Según dicen los mismos tratados, ese conocimiento fue recibido directamente desde un nivel espiritual superior, divino, y es muy interesante ver cómo en un lenguaje poético, metafórico, estos sabios explicaban lo que los físicos cuánticos están descubriendo recién ahora".

El médico ayurveda se encuentra con un paciente al que mira en su totalidad como un ser que merece estar sano, aunque está desequilibrado. No lo considera enfermo, a la manera occidental, en que de acuerdo a unos síntomas se cataloga al paciente carente de salud. El médico ayurveda, en cambio, es un acompañante de esa persona en su propio camino de reconocimiento de la salud original que existe en sí misma, y de la cual es dueña. Lo ayuda a reconocer su desequilibrio y lo orienta a través de pautas de alimentación y el uso de algunas hierbas a que recupere el equilibrio perdido.

El Objetivo del Ayurveda

El objetivo de determinar el tipo físico de la persona. Esta es la base de convención del Ayurveda, la clasificación en 3 tipos físicos o energéticos puros y sus posibles combinaciones. Estos sistemas de energía o metabólicos que el Ayurveda llama doyas, son formas en que la energía actúa en una persona, dando una contextura física, una forma de digestión, de circulación, etc:

Vata: es el que provoca el movimiento. Habitualmente corresponde a personas delgadas, de cabellos lacios o poco enrulados. Tienen tendencia a la ansiedad, al nerviosismo, con problemas de piel y de digestión, especialmente intestinales.
Pitta: robustos, rubicundos, musculosos, más relacionados con enfermedades cardiacas, úlceras, "todas aquellas que revelan un problema en el manejo del poder", acota Diana.
Kappa: tendencia a la obesidad y sobrepeso, en apariencia tranquilos, pasivos, lentos. Sus enfermedades son las metabólicas y endocrinológicas, asma, etc.
Si bien todos tenemos algo de los tres tipos, en cada uno prepondera uno en el cuerpo físico, y al desequilibrarnos vamos a tender hacia esa forma. La salud consistiría en el equilibrio entre estas tres formas de energía en uno. El fundamento de la orientación hacia el equilibrio de acuerdo a estos doyas se realiza fundamentalmente desde los cambios de hábito en el sistema alimentario y el uso de hierbas.

e-mail
Curso de Fitoterapia

Las plantas que curan

Desde la antiguedad el ser humano ha empleado las plantas como remedio para sus enfermedades, estas contienen la capacidad de provocar reacciones curativas debido a que sus componentes guardan una proporción sabiamente elegida por la naturaleza.

Cada planta representa un todo, un medio completo para un tratamiento integral.

Son utilizadas desde las culturas clásicas europeas, pasando por la China milenaria, donde siempre ha sido fundamental en su sistema de salud, existiendo textos de recopilación de más de 10.000 plantas con propiedades terapéuticas.

Se conocen textos al respecto desde el siglo XVII a. de C. en Egipto desarrollados por estudiosos de la época. Adquirieron especial importancia también en Mesopotamia, la India, Grecia y los países del Golfo Pérsico.

Fue mediante la invención de la imprenta en 1450 por Gutemberg, cuando se comenzó a difundir el cuidado de enfermedades mediante el uso de las plantas. De suma importancia fue al mismo tiempo el descubrimiento de América por Cristóbal Colón en 1492, pues se importaron muchas variedades desconocidas hasta entonces en Europa y Asia. Posteriormente, en los siglos XVI y XVII, mediante el estudio químico de las sustancias activas existentes en las plantas, comenzó a gestarse la farmacopea actual interviniendo activamente la química.

Puede decirse que la utilización de las plantas así como su desarrollo posterior es la base de la medicina alopática o tradicional actual. No obstante, hoy en día, cada vez son más las personas interesadas en el abandono de la manipulación química y buscan remedios exclusivamente naturales, existiendo un regreso a las técnicas más tradicionales de manejo y elaboración de la plantas.

e-mail
Adelgazar con Estilo

La Cocina de la Autoestima

Para comer con intuición se necesita tomar una decisión y asumir un compromiso muy consciente.

Significa desprenderse de la vieja forma de sobrevivir y abrirse a una nueva forma de ver la vida. Es posible que necesite buscar en su alma y realizar un trabajo introspectivo para decidir si el seguir una u otra dieta le ha impedido tener un aprecio más profundo por la vida. Llevar a cabo este cambio en sus puntos de vista puede ser difícil inicialmente, pero en último término se convierte en una forma de vivir que no conoce retorno.


Para iniciar este cambio de paradigma, deberá considerar que existen muchos cambalaches en el mundo de la comida. Tener la «fuerza de voluntad» para mantener un régimen puede proporcionarle una sensación temporal de poder y control, pero ser alguien capaz de comer con intuición le aporta un sentido de autocapacitación que le durará toda la vida. Los actos de seguir una dieta y de la glotonería que aparece después quizá le ofrezcan algo de entusiasmo, lo mismo que el comer alimentos prohibidos. Pero cuando el entusiasmo ya no procede de los alimentos o de las dietas, se tiene libertad para experimentar otros aspectos de la vida. Si se utiliza la comida o la obsesión que le crea la dieta de insensibilizarse a sí mismo, o si se distancia de sus sentimientos la mayor parte del tiempo, quizá se sienta más calmado y menos estresado, pero su vida puede parecerse a una película hogareña desenfocada y borrosa. Sabe que está vivo y que se precipita a través de la vida, pero raras veces experimenta sus altibajos y matices de sensación. Una vez que aparte las capas de la insensibilidad que produce el seguir una dieta o el comer en exceso, descubrirá en la vida una riqueza que, para algunos, ha permanecido enterrada durante décadas.

e-mail
Recomendaciones
e-mail

miércoles, 12 de diciembre de 2007

ME DECLARO VIVO

Luis Espinoza (Chamalú) - 1994

Saboreo cada acto. Antes cuidaba que los demás no hablaran mal de mí, entonces me portaba como los demás querían y mi conciencia me censuraba. Menos mal que a pesar de mi esforzada buena educación siempre había alguien difamándome. ¡Cuánto agradezco a esa gente que me enseñó que la vida no es un escenario! Desde entonce me atreví a ser como soy! He viajado por todo el mundo, tengo amigos de todas las religiones; conozco gente extraña: vegetarianos que devoran al prójimo con su intolerancia, personas que caminan con un cartel que dicen: "Yo se más que tu"; médicos que están peor que sus pacientes, gente millonaria pero infeliz, seres que se pasan el día quejándose, que se reúnen los domingos para quejarse por turnos, gente que ha hecho de la estupidez su manera de vivir.

El árbol anciano me enseñó que todos somos lo mismo.

La montaña es mi punto de referencia: ser invulnerable, que cada uno diga lo que quiera, yo sigo caminando indetenible, soy guerrero: mi espada es el amor, mi escudo el humor, mi hogar la coherencia, mi texto la libertad, y si mi felicidad resulta insoportable, discúlpenme, no hice de la cordura mi opción, prefiero la imaginación a lo indio, es decir inocencia incluida. Quizás solamente teníamos que ser humanos.

El que tu no veas los átomos, no significa que no existan. Por eso es muy importante que sea el Amor lo único que inspire tus actos. Sin Amor nada tiene sentido, sin Amor estamos perdidos, sin Amor corremos el riesgo de estar de nuevo transitando de espaldas a la luz.

En realidad, sólo hablo para recordarte la importancia del silencio. Anhelo que descubras el mensaje que se encuentra detrás de las palabras; no soy un sabio, sólo un enamorado de la vida.

El silencio es la clave, la simplicidad es la puerta que deja fuera a los imbéciles. La educación oficial te prepara para que seas tu propia interferencia. Es interesante ver cómo los programas educativos eligen cuidadosamente todo lo esencial para descartarlo; así, no se enseña a vivir ni a morir, a amar ni a reír. La gente feliz no es rentable, con lucidez no hay necesidades innecesarias.

No es suficiente querer despertar, sino despertar. La mejor forma de despertar es hacerlo sin preocuparse porque nuestros actos incomoden a quienes duermen al lado. Recuerda que el deseo de hacerlo bien será un interferencia; es más importante amar lo que hacemos y disfrutar de todo el trayecto; la meta no existe, el camino y la meta son lo mismo, no tenemos que correr hacia ninguna parte, sólo saber dar cada paso plenamente.

No, no te resistas, ríndete a la vida, quien acepta lo que es y se habilita para hacer lo que puede, entonces se encarnan las utopías y lo imposible se pone a disposición. La mejor manera de ser feliz es: "ser feliz"; reconstruye tu raíz y saborea la vida; somos como peces de mares profundos, si salimos a la superficie reventamos. La frivolidad y la intrascendencia condenan la vida a la muerte. Cuando somos más grandes que lo que hacemos, nada puede desequilibrarnos, pero cuando permitimos que las cosas sean más grandes que nosotros, nuestro desequilibrio está garantizado.

El corazón está en emergencia por falta de amor, hay que volver a conquistar la vida, enamorarnos otra vez de ella; nuestro potencial interior aflora espontáneamente cuando nos dejamos en paz. Quizá sólo seamos agua fluyendo; el camino nos lo tenemos que hacer nosotros, mas no permitas que el cauce esclavice al río, no sea que en vez de un camino tengas una cárcel.

La infelicidad no es un problema técnico, es el resultado de haber tomado el camino equivocado.

Amo mi locura que me vacuna contra la estupidez, amo el amor que me inmuniza ante la infelicidad que pulula por doquier, infectando almas y atrofiando corazones. El amor es, a nivel sutil, la esencia de nuestra instancia inmunológica. Sin amor, el síndrome de inmunodeficiencia será adquirido inevitablemente y ello es mortal.

Desde mi corazón indígena sospecho que ser infeliz es una evasión. ¿Cuán fácil es hacer tonterías en este mundo moderno! Sospecho que el hombre empezó a equivocarse hace mucho tiempo, es decir que ya es tiempo de rectificar la marcha, y reorientando el paso, retomar la sagrada senda del sol. No es posible llegar a nuestro sitio sin trascender el egoísmo; no es posible acceder a la vida plena sin haberse purgado previamente de miedos y temores. La gente está tan acostumbrada a complicarse, que rechaza de antemano la simplicidad; la gente está tan acostumbrada a ser infeliz, que la sensación de felicidad les resulta sospechosa; la gente está tan reprimida, que la espontánea ternura le incomoda y el amor le inspira desconfianza.

Hay cosas que son muy razonables y. apestan. Ya no podemos perder el tiempo en seguir aprendiendo técnicas espirituales cuando aún estamos vacíos de amor.

Un día permitimos que nos esclavizaran y ni siquiera existe. El amo resultó ser un fantasma manejado a control remoto por quienes nos precisan domésticos.

Quienes no están preparados para escuchar tienen la recompensa de no enterarse de nada.

Disfruta de lo que tienes, recibe lo que venga, crea e inventa lo que necesites, haz solo lo que puedas, y fundamentalmente celebra lo que tengas.

La vida es un canto a la belleza, una convocatoria a la transparencia, cuando esto lo descubras desde la vivencia, el viento volverá a ser tu amigo, el árbol se tornará en maestro y el amanecer en ritual, la noche se vestirá de colores, las estrellas hablarán el idioma del corazón y el espíritu de la tierra reposará otra vez tranquilo.

No importa lo que digan de ti. Lo que los demás esperan de ti pueden convertirte en una cárcel; digan lo que digan de mí yo soy el que soy.

Citas del libro, "Me declaro Vivo" by Luis Espinoza (Chamalú), 1994 -